AGUACATE RELLENO
PREPARACIÓN
Se pela el aguacate, se parte por la mitad y y se le quita el hueso.
Escaldar el tomate, quitar la piel y cortarlo.
Rellenar el aguacate con los trocitos de tomate y la Ligeresa.
Decorar con la la menta y los daditos de mozzarella.
INGREDIENTES (1 personas)
- ½ Aguacate
- Tomate
- Daditos de mozzarella
- Menta
- Una cucharada de Ligeresa