BERENJENAS CON LIGERESA
PREPARACIÓN
Cocinar la berenjena al horno, cortarla por la mitad, vaciarla y picar la pulpa.
Rellenar ambas mitades con la berenjena picada, el queso fresco y la Ligeresa.
Añadir un poco de hierbas provenzales.
INGREDIENTES (1 personas)
- 1 berenjena
- Queso fresco
- Hierbas provenzales
- 2 cucharadas de Ligeresa