CANAPÉS DE MANZANA Y GAMBAS
PREPARACIÓN
Hervir y cortar la gamba a pequeños trocitos, cortar la manzana a dados.
Diluir Ligeresa con la leche, añadir el resto de los ingredientes y dejar enfriar antes de servir.
Disponer la mezcla sobre una base de manzana.
Añadir el cebollino picado al final.
INGREDIENTES (1 personas)
2 u. Manzana tipo Golden
400 gr. Cola de Gamba hervida
200 gr. Patata cortada a dados y hervida
50 ml. Leche
4 cucharadas Ligeresa
1 pizca de cebollino picado