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Ligeresa Original

SUPREMA DE SALMÓN SALTEADA CON MAHONESA DE LIMÓN

INGREDIENTES

4 supremas de salmón de 200 gr. cada una
400 gr. Espinacas
1 diente de ajo picado
2 cucharadas Ligeresa
Zumo de medio limón

PREPARACIÓN

En una sartén saltear la suprema de salmón hasta que quede dorada.
Reservar a parte, en la misma sartén dorar el ajo picado,
Seguidamente añadir las hojas de espinaca y saltear hasta que estén cocidas.
Mezclar Ligeresa con un poco de zumo de limón.
En un plato servir un lecho de espinacas, encima la suprema de salmón, aliñar con la Ligeresa de limón.


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