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TIMBAL DE ENSALADILLA RUSA

TIMBAL DE ENSALADILLA RUSA

Te traemos otro modo de preparar la clásica ensaladilla rusa al más modo Ligeresa

PORCIÓN

2

difficoltà

fácil

Tempo di preparazione

30

INGREDIENTES

200 gramos de patata cortada en daditos
200 gramos de zanahoria cortada en daditos
1 pimiento cortado en daditos
150 gramos de judía verde cortada
200 gramos de atún en trozos en aceite de oliva
100 gramos de guisantes frescos
4 cucharadas de Ligeresa Original
1 pizca de perejil picado
2 huevos duros picado
8 aceitunas verdes rellenas de pimiento
zumo de limón

Información nutricional
Porción: 2
2

Valor energético (kJ) 2149 kJ

Valor energético (kcal) 513 kcal

Grasas 23.3 g

de las cuales saturadas 4.1 g

Carbohidrato 31.5 g

de los cuales azúcares 14.2 g

Fibra 8.0 g

Proteínas 37.9 g

Sal 2.44 g

MÉTODOS

Cocer las veduras en agua y refrescar.
Mezcla con el atún escurrido.
Mezclar cuidadosamente los ingredientes con Ligeresa y deja reposar 2 horas.
Prepara una salsa de acompañamiento a base de Ligeresa, zumo de limón y perejil picado.
Disponer los ingredientes en moldes y emplatar.

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