BIZCOCHO LIGERESA

BIZCOCHO LIGERESA


PORCIÓN

1

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INGREDIENTES

  • 6 huevos
  • 1 yogur entero natural
  • 3 cucharaditas de azúcar
  • 125 gramos de harina de trigo
  • 125 gramos de margarina Ligeresa
  • 1 limón
  • levadura
  • mermelada de fresa Ligeresa
  • grosellas rojas
  • almendras molidas
  • Porción: 1

    1

    • Valor energético (kJ) 8008 kJ
    • Valor energético (kcal) 1914 kcal
    • Grasas 135.3 g
    • de las cuales saturadas 30.0 g
    • Carbohidrato 112.2 g
    • de los cuales azúcares 15.4 g
    • Fibra 4.7 g
    • Proteínas 57.3 g
    • Sal 2.25 g

MÉTODOS

  1. Con la ayuda de un batidor eléctrico batimos los huevos añadiendo la ralladura del limón y el azúcar hasta que monten por completo.

  2. Incorporamos la margarina derretida y seguimos batiendo.

  3. Incorporamos la harina mezclada con la levadura.

  4. Horneamos un molde engrasado (con margarina Tulipán) alrededor de 40 minutos a 180º C.

  5. Rellenar el bizcocho una vez frío con la mermelada, cortar en pequeñas raciones y decorar con grosellas y almendra rallada.