ENSALADA DE SALMÓN Y PIMIENTOS

ENSALADA DE SALMÓN Y PIMIENTOS


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INGREDIENTES

  • 1 filete de salmón
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento amarillo
  • rúcula
  • perejil
  • 1 cucharada de Ligeresa
  • Porción: 

    • Valor energético (kJ) 1009 kJ
    • Valor energético (kcal) 241 kcal
    • Grasas 6.7 g
    • de las cuales saturadas 1.2 g
    • Carbohidrato 10.5 g
    • de los cuales azúcares 4.1 g
    • Fibra 3.2 g
    • Proteínas 30.9 g
    • Sal 0.28 g

MÉTODOS

  1. Cocinar el salmón a la plancha y cortarlo en trocitos.

  2. Cortar los pimientos a láminas.

  3. Agregar el perejil.

  4. Mezclar todos los ingredientes con la rúcula.

  5. Añadir Ligeresa.