TIMBAL DE ENSALADILLA RUSA

Name: TIMBAL DE ENSALADILLA RUSA
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: española
Ingredients: 200 gramos de patata cortada en daditos; 200 gramos de zanahoria cortada en daditos; 1 pimiento cortado en daditos; 150 gramos de judía verde cortada; 200 gramos de atún en trozos en aceite de oliva; 100 gramos de guisantes frescos; 4 cucharadas de Ligeresa Original; 1 pizca de perejil picado; 2 huevos duros picado; 8 aceitunas verdes rellenas de pimiento; zumo de limón

Te traemos otro modo de preparar la clásica ensaladilla rusa al más modo Ligeresa

PORCIÓN

2
difficoltà

fácil
Tempo di preparazione

15

INGREDIENTES

200 gramos de patata cortada en daditos
200 gramos de zanahoria cortada en daditos
1 pimiento cortado en daditos
150 gramos de judía verde cortada
200 gramos de atún en trozos en aceite de oliva
100 gramos de guisantes frescos
4 cucharadas de Ligeresa Original
1 pizca de perejil picado
2 huevos duros picado
8 aceitunas verdes rellenas de pimiento
zumo de limón

Porción: 2

Amount per Serving

título	Amount per Serving
Valor energético (kcal)	513.15 kcal
Grasas	23.3 g
de las cuales saturadas	4.12 g
de los cuales azúcares	14.24 g
Fibra	8.04 g
Proteínas	37.93 g

MÉTODOS

Cocer las veduras en agua y refrescar.
Mezcla con el atún escurrido.
Mezclar cuidadosamente los ingredientes con Ligeresa y deja reposar 2 horas.
Prepara una salsa de acompañamiento a base de Ligeresa, zumo de limón y perejil picado.
Disponer los ingredientes en moldes y emplatar.