PECHUGA DE POLLO ASADA CON PESTO DE MAYONESA

Name: PECHUGA DE POLLO ASADA CON PESTO DE MAYONESA
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: española
Ingredients: 4 pechugas de pollo; 5 hojas de albahaca fresca; 1 diente de ajo; 50 gramos de piñones; 4 pan de molde rebanado; 4 cucharadas de Ligeresa Original; 1 cucharada de margarina

Increíblemente sabrosa

PORCIÓN

4
difficoltà

fácil
Tempo di preparazione

15

INGREDIENTES

4 pechugas de pollo
5 hojas de albahaca fresca
1 diente de ajo
50 gramos de piñones
4 pan de molde rebanado
4 cucharadas de Ligeresa Original
1 cucharada de margarina

Porción: 4

Amount per Serving

título	Amount per Serving
Valor energético (kcal)	510.37 kcal
Grasas	30.48 g
de las cuales saturadas	6.05 g
de los cuales azúcares	2.96 g
Fibra	1.53 g
Proteínas	36.51 g

MÉTODOS

Saltear la pechuga de pollo en una sartén con Margarina hasta que se dore.
Dejar enfriar, cortar en filetes y reservar.
Con la ayuda de un túrmix, triturar la abahaca, el ajo, los piñones, añadiendo Ligeresa hasta conseguir una masa homogénea.
Tostar la rodaja de pan, añadir salsa de pesto sobre el pan, finalmente el pollo.